Maku

Kerrospannacotta

3 h 20 min
0
0

Kerrospannacotta

Suloinen vadelmalla sekä sahramilla maustettu väripilkku pannacotta on ihastuttava pääsiäisen jälkiruoka. Koristeeksi sopii yksinkertaisesti suklaamunat, mutta myös tuoreet marjat
Teksti Tyrniä ja tyrskyjä
Kuvat Tyrniä ja tyrskyjä
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

Vadelmapannacotta

  • 2,5 dlkermaa
  • 1 kplliivatelehtiä
  • 1,5 dlvadelmia (pakaste)
  • 1,5 rklsokeria

Sahramipannacotta

  • 3 dlkermaa
  • 1 kplliivatelehteä
  • 1,5 rklsokeria
  • 0,25-0,5 gsahramia

Tee näin

3 h 20 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN3 h

Laita liivatelehti kylmään veteen. Kuumenna kerma, lisää vadelmat, anna niiden sulaa. Lisää lähes kiehuvaan kermaan liivatelehti ja sokeri, tarkista maku, anna jäähtyä hieman ja kaada tarjoilukulhoihin. Anna jähmettyä rauhassa tunnin verran. Laita toinen liivatelehti veteen. Kuumenna kerma ja lisää siihen sahrami sekä sokeri, tarkista maku, lisää lähes kiehuvaan kermaan liivatelehti, anna jäähtyä hieman ja kaada tarjoilukulhoihin vadelmakerroksen päälle. Anna jähmettyä jääkaapissa. Koristele tuoreilla marjoilla tai suklaamunilla. 

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä