Maku

Kermainen kasviskeitto

2 h 45 min
5
0


 

Tulosta
Teksti 52 Weeks of Deliciousness
Kuvat 52 Weeks of Deliciousness

Ainekset (6 annosta)

  • 1 rklvoita paistamiseen
  • 1 kplsipuli
  • 3 kplisoa valkosipulinkynttä
  • 1 kplkukkakaali
  • 1 lluomukasvislientä
  • rasiallinen paahdettuja kirsikkatomaatteja
  • 1 kpltomaattimurskaa (tölkki, 400 gr)
  • 2 dlkuohukermaa
  • 3 rklvalkoviinietikkaa
  • 2 rklkuivattua oreganoa
  • suolaa ja pippuria
  • 1-2 rklchilihiutaleita

Tee näin

2 h 45 min
{
AKTIIVINEN45 min
PASSIIVINEN2 h

Valmista paahdetut tomaatit. 

Silppua sipulit. 

Lisää isoon kattilaan voi ja sipulit. 

Kuullota kunnes sipulit ovat pehmenneet. 

Silppua kukkakaali. 

Lisää kukkakaali kattilaan. 

Kaada kattilaan kasvisliemi (lientä tulee olla niin paljon, että se peittää kukkakaalit). 

Keitä kunnes kukkakaali on kypsää. 

Lisää paahdetut tomaatit

Soseuta keitto tasaiseksi. 

Mausta. 

Lisää tomaattimurska. 

Lisää kuohukerma ja anna porista miedolla lämmöllä vielä noin 20 minuuttia tai enemmän. 

Maista ja mausta lisää jos tarve. 

MITÄ PIDIT?
5