Maku

Paahdetut tomaatit a'la Gastronaatti

10 h 5 min
{
Aktiivinen
5 min
Passiivinen
10 h
4.3
1


Ainekset (20 kpl)

  • 2 kgtomaattia
  • 2-3 rkloliiviöljyä
  • 2 rkltuoretta timjamia
  • 1 rklsuolaa
Tulosta

Aloita pesemällä tomaatit.

Halkaise tomaatit ja irroita kanta.

Levitä tomaatit leivinpaperille riveihin ja ripottele päälle suolaa sekä oliiviöljyä.

Lisää lopuksi tuoretta timjamia.

Paahda tomaatteja uunissa 8-10 tuntia, n. 90-100 asteessa. Jätä uunin luukku auki, jotta kosteus pääsee ulos. Itse viritin lusikan uunin luukun väliin.

1 kommentti