Maku

Kantarellipiiraat – lempeissä annospiiraissa maistuvat fenkoli, sienet ja juusto

1 h
KA
0
0

Kantarellipiiraat – lempeissä annospiiraissa maistuvat fenkoli, sienet ja juusto
Kantarellipiiraat ovat takuuvarma iltapalaherkku! Kun jokaiselle on oma piirakka, ei tule kinaa eri kokoisista paloista. Päälle asetellut sienet koristavat kantarellipiiraat kauniisti.
Tulosta
Teksti Jasmin Raitakari
Kuvat Satu Nyström

Ainekset (6)

Pohja

  • 1 pktruis-perunapiirakkataikinaa (400 g, pakaste)

Täyte

  • 1 l kantarelleja
  • 1 iso fenkoli
  • 2 rklvoita
  • 1 prksmetanaa (rasvaa 20 % tai ranskankermaa)
  • 2 munaa
  • 2 dlvoimakasta juustoa raastettuna (esim. Old Amsterdam)
  • 3 rkltuoretta salviaa
  • 1 tlsuolaa
  • ¼ tlmuskottipähkinää

Vuokaan

  • 1 rklvoita

Tee näin

1 h
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN30 min
Katso myös
MITÄ PIDIT?
0