Kaali-makaronilaatikko

1 h 5 min
4.3
0

Kaali-makaronilaatikko

Pidätkö kaali- ja makaronilaatikosta? Yhdistämällä nämä kaksi ruokaa syntyy herkullinen kokonaisuus, joka on parasta puolukkahillon kanssa.
Teksti Perinneruokaa prkl
Kuvat Perinneruokaa prkl
Tulosta
Mainos

Ainekset (6 annosta)

  • 3 dltummaa makaronia
  • 500 gvalkokaalia
  • 1 kplsipuli
  • 2 rklrypsiöljyä
  • 400 gsika-nautajauhelihaa
  • 1 1/2 - 2 tlsuolaa
  • 1/2 tlmustapippuria

lisäksi

  • 1 kplkananmuna
  • 4 dlruokakermaa
  • 1/4 - 1/2 dlsiirappia
  • 100 gjuustoraastetta

Tee näin

1 h 5 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN45 min

Keitä makaronit pussin ohjeen mukaan.

Suikaloi kaali ja sipuli. Kuullota paistinpannulla rypsiöljyssä, kunnes ne ovat saaneet hieman väriä pintaan. 

Paista nauta-sikajauheliha. Yhdistä kaikki ainekset isossa kulhossa tai kattilassa ja mausta suolalla sekä mustapippurilla. Kaada seos voideltuun uunivuokaan. 

Vatkaa kananmunien rakenne rikki kulhossa ja lisää ruokakerma sekä siirappi. Kaada seos uunivuokaan ja ripottele päälle juustoraastetta.

Paista vuokaa 200-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia.

MITÄ PIDIT?
4.3
Katso myös nämä