Maku

Juhan omenapiirakka

1 h 10 min
3.4
0

Juhan omenapiirakka

Teksti Riikka Hollo, Juha Metsäperä
Kuvat Mika Haaranen
Tulosta
Mainos

Ainekset (8 annosta)

Pohja

  • 150 gvoita
  • 1 dlsokeria
  • 1 kplmunaa
  • 2 dlvehnäjauhoja
  • 1 dlruisjauhoja
  • 1 tlleivinjauhetta

Täyte

  • 4 kplomenaa (tai 8 pientä)
  • 1/2 tlkanelia
  • 250 gmaitorahkaa
  • 1 kplmunaa
  • 1 dlsokeria
  • 1 tlvaniljasokeria

Lisäksi

  • 10 dlvaniljajäätelöä

Tee näin

1 h 10 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN40 min

Mittaa kaikki pohjan ainekset kulhoon. Nypi sormin taikinaksi.

Painele taikina voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.

Leikkaa omenat lohkoiksi ja levitä ne piirakkapohjan päälle. Ripottele omenoiden päälle kanelia.

Sekoita kulhossa rahka, muna ja sokerit. Kaada seos omenoiden päälle.

Paista omenapiirakkaa 200-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.

Tarjoa Juhan omenapiirakka vähän pehmenneen vaniljajäätelön kanssa.

MITÄ PIDIT?
3.4
Katso myös nämä