Maku

Joulutortut suolaisella täytteellä – kutsu ystävät glögille ja kata pöytään helppo torttubuffa!

1 h 10 min
4.55
1

Suolaiset tortut saavat täytteekseen pähkinäistä punajuurihummusta, lohi- ja kinkkutahnaa. Helpot tähtitortut valmistuvat nopeasti glögin tai kuohuvan kanssa tarjottavaksi.
Tulosta
Kuvat Antti Vettenranta

Ainekset (10 annosta)

  • 500 gvoi- tai lehtitaikinalevyjä

Voitelu

  • 1muna

Pinnalle

  • juustoraastetta, seesaminsiemeniä, unikonsiemeniä, rosépippuria ja/tai hasselpähkinärouhetta

Kinkkutahna

  • 100 gpalvikinkkua
  • 1 omena
  • 1 dlrucolaa
  • 200 granskankermaa
  • 1 rklkarkeaa dijoninsinappia
  • ⅓ tlmustapippuria
  • ⅓ tlsuolaa

Sitruuna-lohitahna

  • 150 gkylmäsavustettua kirjolohta
  • 1 punasipuli
  • ½ dltilliä
  • 1 tlsitruunan kuoriraastetta
  • 1 ½ rklsitruunamehua
  • 200 gmaustamatonta tuorejuustoa
  • ⅓ tlmustapippuria
  • ⅓ tlsuolaa

Pähkinä-punajuurihummus

  • 230 gkikherneitä (käyttövalmiita)
  • 1valkosipulinkynsi
  • 2etikkapunajuurta
  • ½ dlmaapähkinävoita (makeuttamatonta)
  • ½ dloliiviöljyä
  • 2 rkletikkapunajuurten lientä
  • 1 tljuustokuminaa
  • ⅓ tlsuolaa
  • 2 rklsuolapähkinöitä (rouhittuna)
  • ½ rkloliiviöljyä

Tee näin

1 h 10 min
{
AKTIIVINEN40 min
PASSIIVINEN30 min
MITÄ PIDIT?
4.55