Reseptin ainekset
6 annosta
150 gsalaattisekoitusta (esim. Partymix)
5 kplmandariinia
1/2 dlcashewpähkinöitä
Kastike
2 rkloliiviöljyä
1 rklbalsamiviinietikkaa
Joulun sitrussalaatti – ohje:
- Huuhtele ja kuivaa salaatit.
- Leikkaa klementiinit kuorettomiksi ja kalvottomiksi.
- Paahda pähkinät kuivalla pannulla.
- Kokoa joulun sitrussalaatti laakealle tarjoiluvadille. Pirskottele sitrussalaatin päälle halutessasi öljyä ja balsamiviinietikkaa.
