Kotivinkki

Jouluinen brita-kakku

1 h
2.5
0

Jouluinen brita-kakku
Brita-kakku koristellaan viikunoilla, jotka maistuvat myös täytteessä. Lisää joulun makua tuo kaneli.
Tulosta
Teksti Jatta Heinlahti
Kuvat Kristiina Hemminki

Ainekset (6–8 annosta)

  • 125 gvoita tai margariinia
  • 1 dlsokeria
  • 1 tlvaniljasokeria
  • 2keltuaista
  • 1 ½ dlvehnäjauhoja
  • 2 tlleivinjauhetta
  • 1 dlmaitoa

Marenki

  • 2valkuaista
  • 1 ½ dlsokeria

Päälle

  • mantelilastuja

Täyte

  • 1 ½ dlvaniljanmakuista rahkaa
  • ½ dlviikunahilloa
  • 1 tlkanelia

Päälle

  • 3tuoretta viikunaa

Tee näin

1 h
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN30 min
MITÄ PIDIT?
2.5