Mittaa kattilaan sokeri ja vesi. Keitä pari minuuttia, kunnes sokeri liukenee veteen ja siirapista tulee kirkasta. Anna jäähtyä vartti.
Yhdistä isossa kulhossa tai boolimaljassa portviini, tee ja mehu. Lisää jäähtynyt siirappi.
Lisää juomaan kuohuviini, jäät, marjat, mintun lehdet sekä sitruuna ohuina siivuina.
Vinkki!
Alkoholittoman boolin saat, kun korvaat kuohuvan alkoholittomalla kuplivalla tai kombuchalla ja portviinin herukkamehutiivisteellä tai glögillä, joita laitetaan puolet reseptin määrästä.