Jauheliha-spagettikastike
35 min
{
Aktiivinen20 min
Passiivinen15 min
LA
MA
MU
4
Jauheliha-spagettikastike
Ainekset (5 annosta)
- 1 kplsipulia
- 1 kplvalkosipulinkynttä
- 114 gherkkusieniä
- 1 rklrypsiöljyä
- 400 gnaudan paistijauhelihaa
- 1 tlsuolaa
- 1/2 tlgrillausmaustetta
- 1/2 dltomaattipyreetä
- 2 kplporkkanaa (raastettuna)
- 500 gtomaattimurskaa
- 1 dlvettä
- 1 rkloreganoa
- 1 tlsokeria
Lisäksi
- 400 gspagettia
Kuori ja hienonna sipulit. Valuta herkkusienet.
Kuumenna öljy paistokasarissa ja paista jauheliha kypsäksi. Mausta liha suolalla, grillimausteella ja tomaattipyreellä.
Lisää lihan joukkoon sipulit, sienet ja porkkanaraaste. Paista hetki.
Lisää tomaattimurska ja anna kastikkeen hautua kannen alla 15 minuuttia.
Lisää lopuksi vesi, oregano ja sokeri. Kiehauta ja tarjoa jauheliha-spagettikastike keitetyn spagetin sekä kurkkuviipaleiden kanssa.
MITÄ PIDIT?
4
