Jauheliha-nachopaistos

Name: Jauheliha-nachopaistos – katso resepti! | Maku
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: jauhelihaa; sipuli; valkosipulinkynsi; rypsiöljyä; oreganoa; suolaa; cayennepippuria; ruskeita papuja; ananasta; maissilastuja; juustoa

Gluteeniton Munaton

30 min

{

Aktiivinen 15 min

Passiivinen 15 min

Jauheliha-nachopaistos on maailman helpoin illanistujaisruoka. Riittää, kun osaat paistaa jauhelihan! Nachopaistoksesta riittää syötävää neljälle nälkäiselle.

Teksti Elina Jyväs

Kuvat Joonas Vuorinen

11.4.2014

Reseptin ainekset

4 annosta

400 g

jauhelihaa

sipuli

valkosipulinkynsi

1 rkl

rypsiöljyä

1 1/2 tl

oreganoa

1 tl

suolaa

1/4 tl

cayennepippuria (tai tabascoa)

285 g

ruskeita papuja (säilöttyjä kidneypapuja)

139 g

ananasta (paloina)

150 g

maissilastuja (karkeaksi murusteltuna)

100 g

juustoa (raastettuna, esim cheddar)

Jauheliha-nachopaistos – ohje:

Ota jauheliha huoneenlämpöön puoli tuntia ennen paistamista.
Kuori ja silppua sipulit ja kuullota ne läpikuultaviksi pannulla öljyssä. Lisää jauheliha ja ruskista se kauniin väriseksi.
Lisää mausteet, huuhdellut ja valutetut pavut ja valutettu ananas.
Levitä jauheliha-papuseos öljytyn uunivuoan pohjalle. Lisää päälle murennetut maissilastut ja juustoraaste.
Paista jauheliha-nachopaistosta 225-asteisen uunin keskitasolla 15 minuuttia, kunnes juusto sulaa ja saa kauniin värin.