Pannulle ja pöytään – simppeli herkkusieni-gnocchipannu on arkiviikon parasta pikaruokaa
20 min
{
Aktiivinen
20 minPassiivinen
Herkkusieni-gnocchipannu syntyy helposti ja nopeasti valmiista gnoccheista, ruskeista herkkusienistä, pinaatista ja mausteista. Kruunaa arkiherkku repimällä annosten päälle mozzarellaa.
KA
0
Teksti
Kuvat
Julkaistu: 22.3.2021
Pannulle ja pöytään – simppeli herkkusieni-gnocchipannu on arkiviikon parasta pikaruokaa
Ainekset (4 annosta)
- 400 gruskeita herkkusieniä
- 1keltasipuli
- 2valkosipulinkynttä
- 2 rklrypsiöljyä
- 500 gperunagnoccheja
- 50 gpinaattia
- 1luomusitruunan kuori
- 2 rklsitruunan mehua
- 1 rklhunajaa
- ½ tlsuolaa
- ¼ tlmustapippuria
- 1 pkt (125 g)mozzarellaa
Herkkusieni-gnocchipannu valmistuu näin:
- Puhdista herkkusienet ja viipaloi ne. Hienonna sipulit. Paista sieniä rypsiöljyssä, kunnes niistä irronnut neste on haihtunut.
- Kuullota sipuleita pannulla öljyssä muutama minuutti. Lisää gnocchit ja jatka paistamista, kunnes ne ovat saat pintaansa hieman väriä ja ovat pehmenneet sisältä. Lisää pinaatti ja jatka kypsennystä vielä hetki.
- Purista sitruunan mehu ja raasta kuori. Lisää ne pannulle. Mausta hunajalla, suolalla ja mustapippurilla. Revi mozzarellaa valmiin herkkusieni-gnocchipannun pinnalle.
MAINOS - SISÄLTÖ JATKUU MAINOKSEN JÄLKEEN
Lisää ruokainspiraatiota arkeen! Osta Pipsa Hurmerinnan ja Meri-Tuuli Väntsin suosittu Samassa liemessä -keittokirja Meillä kotona -kaupoista
SISÄLTÖ JATKUU
Katso myös
MITÄ PIDIT?
0
