3,2(29)
Helppo omenapiirakka – pellin täydeltä onnea vähällä vaivalla!
Kasvis
1 h 10 min
{
Aktiivinen 20 min
Passiivinen 50 min
Helppo omenapiirakka syntyy simppeleistä raaka-aineista, eikä sen tekemisessä kauaa nokka tuhise. Vaniljajäätelö tai -kastike on lämpimän omppupiirakan verraton makupari.
8.9.2021
 |
Kotivinkki
Reseptin ainekset
20 palaa
300 gvoita tai leivontamargariinia
2½ dlsokeria
3munaa
5½ dlvehnäjauhoja
2½ dlkookoshiutaleita
2 tlleivinjauhetta
1 tlkardemummaa
Päälle
5hapanta omenaa
1 rklsokeria

Helppo omenapiirakka – ohje:

  1. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen ja jatka vaahdottamista hetki.
  2. Sekoita vehnäjauhot, kookoshiutaleet, leivinjauhe ja kardemumma toisessa kulhossa. Lisää jauhoseos parissa erässä vaahtoon ja ­sekoita tasaiseksi. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille (30 x 40 cm).
  3. Leikkaa omenat neljäksi lohkoksi. Poista siemenkota ja leikkaa lohkot ohuiksi viipaleiksi. Asettele viipaleet pohjan päälle . Ripottele sokeria pinnalle.
  4. Paista helppoa omenapiirakkaa 200-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia, kunnes se on kauniin ruskea. Tarjoa omenapiirakan kanssa vanilja­kastiketta tai -jäätelöä.

Kokeilitko reseptiä? Kerro alla kommenttiosiossa, mitä tykkäsit!

3 kommenttia
Tilaa uutiskirje tästä
Parhaat poiminnat suoraan sähköpostiisi.