Helppo broileri-makaronilaatikko

Name: Broileri-makaronilaatikko – katso resepti! | Maku
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Suomi
Ingredients: makaronia; kanaliemikuutiota; hunajamarinoituja broilerinfileesuikaleita; kesäsipulia; maissia; currya; sitruunapippuria (suolaton); suolaa; kevytmaitoa; munaa; tomaattia; mozzarellajuustoa

55 min

{

Aktiivinen 15 min

Passiivinen 40 min

Teksti Mervi Melasniemi

Kuvat Juha Juntto

3.8.2009

Reseptin ainekset

4 annosta

400 g

makaronia

2 kpl

kanaliemikuutiota

450 g

hunajamarinoituja broilerinfileesuikaleita

2 kpl

kesäsipulia (varsineen)

200 g

maissia (pakaste)

1 rkl

currya

1/2 rkl

sitruunapippuria (suolaton)

1 tl

suolaa

8 dl

kevytmaitoa

2 kpl

munaa

Päälle

2 kpl

tomaattia (viipaleina)

100 g

mozzarellajuustoa (raasteena)

Broileri-makaronilaatikko – ohje:

Kuumenna pari litraa vettä kiehuvaksi. Lisää makaronit sekä liemikuutiot. Keitä pakkauksen antama aika. Valuta.
Paista broilerisuikaleet. Silppua sipulit varsineen ja lisää silppu pehmenemään pannulle. Yhdistä kaikki laatikon ainekset ja kaada seos isoon voideltuun uunivuokaan. Lado päälle tomaattiviipaleet ja mausta ne suolalla sekä sitruunapippurilla. Levitä päälle juustoraaste.
Kypsennä broileri-makaronilaatikkoa 200-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia, kunnes munamaito on hyytynyt ja ruoan pinta on saanut väriä.

Vinkit!

Broileri-makaronilaatikkoa kannattaa tehdä kerralla isompi annos. Pakasta makaronilaatikkoa kätevinä kerta-annoksina.
Ota talteen myös perinteisen makaronilaatikon resepti.