Kotivinkki

Helpot suklaabrowniet

1 h 15 min
{
Aktiivinen
15 min
Passiivinen
1 h
Nämä helpot suklaabrowniet räjäyttävät tajunnan! Juju on makean ja suolaisen yhdistelmässä. Suklaa ja kinuski saavat seurakseen suolapähkinöitä ja ripauksen sormisuolaa. Kinuski valmistuu vaivattomasti, kun vain keität avaamatonta kondensoitua maitotiivistepurkkia kattilassa muutaman tunnin.
3.8
1
Teksti
Kotivinkki
Kuvat
A-lehtien kuva-arkisto
Julkaistu: 1.10.2012

Helpot suklaabrowniet

Reseptin ainekset (24–30 palaa)

  • 200 gtummaa suklaata
  • 250 gvoita
  • 2 rklkaakaojauhetta
  • 4 dlruokosokeria
  • 3 dlvehnäjauhoja
  • ½ tlleivinjauhetta
  • 4 kplkananmunaa
  • 1 dlsuolapähkinöitä
Tulosta

Näin teet helpot suklaabrowniet

1. Sulata paloiteltu suklaa ja voi paksupohjaisessa kattilassa miedolla lämmöllä välillä sekoittaen.

2. Sekoita kaakao, sokeri, jauhot ja leivinjauhe kulhossa. Lisää kulhoon suklaa-voisula ja sekoita. Lisää kananmunat. Sekoita hyvin.

3. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun lasagnevuokaan (korkeintaan 20 x 30 cm). Ripottele pinnalle suolapähkinät. Paista suklaabrownieita uunin keskitasolla 150 asteessa 55–60 minuuttia. Anna jäähtyä.

4. Leikkaa suklaabrownie-levy noin 3–4 x 3–4 sentin kokoisiksi paloiksi.

Keitä avaamatonta kondensoitua maitotiivistettä kattilassa kiehuvassa vedessä 3-4 tuntia. Lusikoi purkkiin muodostunutta toffeekinuskia brownieiden päälle. Makuelämys on täydellinen, kun ripottelet pinnalle vielä sormisuolaa.

Katso myös:

1 kommentti