Grillatut karitsan paahtopaistit

24 h 15 min
4.1
0

Grillatut karitsan paahtopaistit

GL
LA
MU
0
4.1
Karitsan paahtopaistit saavat pinnalleen minttuisen mausteseoksen ja grillissä ihanan paistopinnan. Mehevät grillatut karitsan paahtopaistit tarjoillaan pehmeän fetajuuston kera. Suosittelemme!
Teksti Helena Saine-Laitinen
Kuvat Mika Haaranen
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 700 gkaritsan paahtopaistia

Mausteseos

  • 2 rklminttuhyytelöä (Mackays’ minttu-rosmariini)
  • 1 rklbalsamiviinietikkaa
  • 1 tlgaram masalaa
  • 1/2 tlsuolaa
  • 200 gfetajuustoa (rasvaa 10-13 %)

Tee näin

24 h 15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN24 h

Ota liha huoneenlämpöön tuntia ennen grillaamista.

Kuumenna hyytelö notkeaksi mikrossa. Sekoita siihen balsamiviinietikka ja mausteet. Hiero mausteseos lihapaloihin.

Grillaa karitsan pihvit keskilämmöllä molemmin puolin haluttuun kypsyysasteeseen.

Nosta jokaisen lihapalan päälle nokare pehmeää fetajuustoa.

•Tarjoa grillattujen karitsan paahtopaistien lisänä kesäpyttistä.

MITÄ PIDIT?
4.1
Katso myös nämä