Fazerina-kääretorttu – suosikkisuklaasta tuttu makumaailma hurmaa kaikki Fazerinan ystävät
38 min
{
Aktiivinen
30 minPassiivinen
8 minFazerina-kääretorttu saa tutun appelsiinisen makunsa Fazerina-suklaasta ja raastetusta appelsiinin kuoresta. Lohkaise kunnon pala ja nauti pehmeän suklaisesta tortusta!
GL
3.8
Teksti
Kuvat
Julkaistu: 13.2.2020
Fazerina-kääretorttu – suosikkisuklaasta tuttu makumaailma hurmaa kaikki Fazerinan ystävät
Ainekset (10 annosta)
Pohja
- 4munaa
- 1½ dlsokeria
- 1 dlperunajauhoja
- ½ dlkaakaojauhetta
- 1 tlleivinjauhetta
Paperille
- 2–3 rklsokeria
- 1 tlluomuappelsiinin kuorta raastettuna
Täyte
- 1 levy (121 g)Fazerina-suklaata
- 200 gmaustamatonta tuorejuustoa
- 2 dlkuohukermaa
- 1 rklsokeria
Pinnalle
- 1 levy (121 g)Fazerina-suklaata
- 2 tlluomuappelsiinin kuorisuikaleita
Fazerina-kääretorttu leivotaan näin:
- Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet ja siivilöi seos taikinaan. Sekoita tasaiseksi.
- Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille. Paista 225 asteessa noin 8 minuuttia.
- Ripottele leivinpaperille sokeria ja appelsiinin kuoriraastetta.Kumoa kääretorttupohja leivinpaperin päälle ja anna jäähtyä.
- Sulata suklaa mikrossa 30 sekuntia kerrallaan, sekoita välillä. Sekoita tuorejuusto suklaasulaan. Vaahdota kerma. Sekoita vaahto ja sokeri suklaaseokseen.
- Pese appelsiini ja raasta kuori. Lisää teelusikallinen kuoriraastetta täytteeseen, jätä loppu koristeluun.
- Levitä täyte kääretorttupohjan päälle ja kääri rullalle.
- Paloittele reilu puolet suklaalevystä pieneen kulhoon ja sulata suklaa mikrossa. Rouhi loput suklaat.
- Valuta suklaasula raidoiksi kääretortun pinnalle ja ripottele suklaarouhe päälle. Viimeistele appelsiininkuoriraasteella.
Katso myös
MITÄ PIDIT?
3.82
