Eton Mess -kakku

5 min
5
0

Eton Mess -kakku

Marjoja, marenkia ja kermavaahtoa - näistä syntyy kesän paras jälkiruoka. Tämä kakku on näyttävä ja siitä riittää usealle kesävieraalle.
Teksti Perinneruokaa prkl
Kuvat Perinneruokaa prkl
Tulosta
Mainos

Ainekset (6 annosta)

  • 2 dlkuohukermaa
  • 100 gmarenkeja
  • 125 gmustikoita
  • 125 gkarhunvatukoita
  • 125 gvadelmia
  • 250 gmansikoita
  • sitruunamelissaa
  • tomusokeria

Tee näin

5 min
{
AKTIIVINEN5 min
PASSIIVINEN

Vatkaa kerma kiinteäksi vaahdoksi

Puhdista marjat ja pilko isoimmat hieman pienemmiksi

Kokoa kakku isolle lautaselle laittamalla kermavaahtoa, marenkia ja marjoja vuorotellen kerroksiksi.

Koristele kakku sitruunamelissan lehdillä ja tomusokerilla.

Tarjoile välittömästi.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä