Curry-broilerikeitto
30 min
Reseptin ainekset
4 annosta
300 g
broilerin rintaleikkeitä
1 kpl
omenaa
1 kpl
sipulia
1 rkl
voita
1 rkl
currya
800 g
tomaattimurskaa
400 g
kookosmaitoa
1 dl
vettä
2 kpl
kasvisliemikuutiota
1 tl
sokeria
1/4 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria
1/2 dl
tuoretta korianteria (silputtuna)
Curry-broilerikeitto – ohje:
- Suikaloi broilerinfileet.
- Kuori omena, poista siemenkota ja kuutioi omena. Kuori ja silppua sipuli. Kuumenna voi kattilassa ja kuullota siinä omena, sipuli ja curry.
- Lisää broilerinsuikaleet, tomaattimurska, kookosmaito, vesi ja kasvisliemikuutiot. Anna kiehua muutama minuutti. Mausta ja tarkista maku.
- Korista curry-broilerikeitto korianterilla ja tarjoa kuumana tuoreen leivän kanssa.
VinkkI!
Curry-broilerikeitto on ihanteellinen vierasruoka, koska se ei sisällä munaa eikä maitotuotteita. Kun varmistat, etteivät liemikuutiot sisällä vehnää, soppa sopii keliaakikollekin.Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
