Kvinoapuuro tuo potkua päivään – vieläpä herkullisella tavalla!

Name: Kvinoapuuro | Meillä kotona
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: kvinoaa; maitoa; kanelia; jauhettua mausteneilikkaa; jauhettua muskottia; ripaus suolaa; vaahterasiirappia; tuoreita suikaloituja taateleita; maitoa

25 min

{

Aktiivinen

25 min

Passiivinen

Kvinoapuuro on luontaisesti gluteeniton, proteiinipitoinen ja ravitseva aamu- tai välipala. Makeuta kvinoapuuro taateleilla ja vaahterasiirapilla tai vain toisella niistä. Jos haluat hiukan paremmin puuroutuvan koostumuksen, korvaa puoli desilitraa kvinoaa kaurahiutaleilla.

Teksti

Marita Suontausta

Kuvat

Ulrika Ekblom

Julkaistu: 12.7.2016

Kvinoapuuro tuo potkua päivään – vieläpä herkullisella tavalla!

Reseptin ainekset (4 annosta)

Kvinoapuuro

2½ dlkvinoaa
5 dlmaitoa
1 tlkanelia
⅕ tljauhettua mausteneilikkaa
⅕ tljauhettua muskottia
ripaus suolaa

Tarjoiluun

vaahterasiirappia
tuoreita suikaloituja taateleita
maitoa

Tulosta

Kvinoapuuro valmistuu näin:

Mittaa kvinoa siivilään ja huuhtele sitä ensin kuumalla, sitten kylmällä vedellä.
Kuumenna maito kiehuvaksi ja sekoita joukkoon huuhdeltu kvinoa. Mausta ja keitä miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes kvinoa on kypsää. Tarjoa kvinoapuuro vaahterasiirapin, taateleiden ja maidon kera.

Katso myös nämä