Mehevä kahvikakku banaanista
1 h 10 min
{
Aktiivinen 10 min
Passiivinen 1 h 0 min
Banaani-kahvikakku on maukas ja tosi helppo valmistaa! Banaani mehevöittää kakun ja tomusokeri-kahvikuorrutus sekä suklaarouhe viimeistelevät tarjottavan.
Reseptin ainekset
15 palaa
150 g
voita
2 dl
sokeria
2 kpl
munaa
4 dl
vehnäjauhoja
2 tl
leivinjauhetta
2 tl
kanelia
2 kpl
banaania
3/4 dl
kahvijuomaa
Kuorrutus
2 dl
tomusokeria
2 rkl
kahvijuomaa
Koristeluun
30 g
suklaata (rouhittuna)
Mehevä banaanikahvikakku – ohje:
- Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen ja vatkaa voimakkaasti.
- Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seos taikinaan.
- Soseuta banaanit ja lisää ne jäähtyneeseen kahviin. Lisää seos taikinaan.
- Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun rengasvuokaan ja paista 175 asteessa noin 55 minuuttia.
- Valmista kuorrutus. Sekoita kahviin tomusokeri. Kaada seos kakulle. Anna seoksen kovettua hetki ennen tarjoamista.
- Koristele banaanikahvikakku suklaarouheella.
Kommentit