Maku

Avokadosuklaamousse – terveellinen vastaus akuuttiin herkkunälkään

45 min
{
Aktiivinen
15 min
Passiivinen
30 min
Avokadosuklaamousse saattaa kuulostaa vähän hassulta, mutta avokado tekee jälkiruokaherkkuun samettisen täyteläisen rakenteen. Kokeile avokadosuklaamoussea rohkeasti, sillä saatat yllättyä!
GL
MA
MU
4.7
0
Teksti
Taina Salovaara
Kuvat
Satu Nyström
Julkaistu: 23.2.2015

Avokadosuklaamousse – terveellinen vastaus akuuttiin herkkunälkään

Ainekset (4 annosta)

Avokadosuklaamousse

  • 100 gtummaa suklaata
  • 1 rklkookosöljyä
  • 2 rklsiirappia (agave)
  • 2 kplavokadoa (kypsää)
  • 1 rkllimettimehua
  • 1 tlvaniljasokeria

Lisäksi

  • Koristeluun chilirouhetta ja marjoja
Tulosta

Avokadosuklaamousse valmistuu näin:

  1. Pilko suklaa mikronkestävään astiaan. Lisää öljy ja siirappi.
  2. Kuumenna puoli minuuttia täydellä teholla, sekoita ja jatka kuumennusta hetki mutta korkeintaan puoli minuuttia.
  3. Paloittele avokadot tehosekoittimeen. Lisää limettimehu, vaniljasokeri ja suklaaseos.
  4. Pyöräytä seos sileäksi ja jaa annoskuppeihin.
  5. Anna avokadosuklaamoussen jähmettyä jääkaapissa puolisen tuntia.

Vinkki!

Kurkkaa myös suklaamoussen perusohje sekä kolme muuta tapaa soveltaa reseptiä!
Katso myös
MITÄ PIDIT?
4.67
Kommentoi »