Maku

Avokadosuklaamousse - terveellinen vastaus akuuttiin herkkunälkään

45 min
4.6
0

Avokadosuklaamousse - terveellinen vastaus akuuttiin herkkunälkään

GL
MA
MU
0
4.6
Teksti Taina Salovaara
Kuvat Satu Nyström
Tulosta
Mainos
Avokadoa suklaamoussessa? Tämä saattaa kuulostaa vähän hassulta, mutta avokado tekee jälkiruokaherkkuun samettisen täyteläisen rakenteen. Kokeile ja ihastut!

Ainekset (4 annosta)

  • 100 gtummaa suklaata
  • 1 rklkookosöljyä
  • 2 rklsiirappia (agave)
  • 2 kplavokadoa (kypsää)
  • 1 rkllimettimehua
  • 1 tlvaniljasokeria

Lisäksi

  • Koristeluun chilirouhetta ja marjoja

Tee näin

45 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN30 min

Avokadosuklaamousse valmistuu näin:

Pilko suklaa mikronkestävään astiaan. Lisää öljy ja siirappi.

Kuumenna puoli minuuttia täydellä teholla, sekoita ja jatka kuumennusta hetki mutta korkeintaan puoli minuuttia.

Paloittele avokadot tehosekoittimeen. Lisää limettimehu, vaniljasokeri ja suklaaseos.

Pyöräytä seos sileäksi ja jaa annoskuppeihin.

Anna avokadosuklaamoussen jähmettyä jääkaapissa puolisen tuntia.

Helppo raakasuklaamousse syntyy näin: Pane tehosekoittimeen 1 avokado, 1/2–1 banaania, 3 rkl raakakaakaota ja 1 rkl hunajaa tai agavesiirappia. Pyöräytä sileäksi ja nauti herkku!

MITÄ PIDIT?
4.6