Maku

Avokadosuklaamousse

45 min
4.5
0

Avokadosuklaamousse

GL
MA
MU
0
4.5
Samettisesta moussesta ei avokadoa heti tunnista! Pieni kupillinen täyteläistä avokadosuklaamoussea riittää jälkiruoaksi tai makeannälkään.
Teksti Taina Salovaara
Kuvat Satu Nyström
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 100 gtummaa suklaata
  • 1 rklkookosöljyä
  • 2 rklsiirappia (agave)
  • 2 kplavokadoa (kypsää)
  • 1 rkllimettimehua
  • 1 tlvaniljasokeria

Lisäksi

  • Koristeluun chilirouhetta ja marjoja

Tee näin

45 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN30 min

Pilko suklaa mikronkestävään astiaan. Lisää öljy ja siirappi.

Kuumenna puoli minuuttia täydellä teholla, sekoita ja jatka kuumennusta hetki, mutta korkeintaan 1/2 minuuttia.

Paloittele avokadot tehosekoittimeen. Lisää limettimehu, vaniljasokeri ja suklaaseos.

Pyöräytä seos sileäksi ja jaa annoskuppeihin.

Anna jähmettyä jääkaapissa puolisen tuntia.  

Vinkki!

*Helppo raakasuklaamousse syntyy näin: Pane tehosekoittimeen 1 avokado, 1/2–1 banaania, 3 rkl raakakaakaota ja 1 rkl hunajaa tai agavesiirappia. Pyöräytä sileäksi ja nauti herkku!

MITÄ PIDIT?
4.5
Katso myös nämä