Avokadosuklaamousse – terveellinen vastaus akuuttiin herkkunälkään
45 min
{
Aktiivinen 15 min
Passiivinen 30 min
Avokadosuklaamousse saattaa kuulostaa vähän hassulta, mutta avokado tekee jälkiruokaherkkuun samettisen täyteläisen rakenteen. Kokeile avokadosuklaamoussea rohkeasti, sillä saatat yllättyä!
Reseptin ainekset
4 annosta
Avokadosuklaamousse
100 g
tummaa suklaata
1 rkl
kookosöljyä
2 rkl
siirappia (agave)
2 kpl
avokadoa (kypsää)
1 rkl
limen mehua
1 tl
vaniljasokeria
Koristeluun
chilirouhetta ja marjoja
Avokadosuklaamousse – ohje:
- Pilko suklaa mikronkestävään astiaan. Lisää öljy ja siirappi.
- Kuumenna puoli minuuttia täydellä teholla, sekoita ja jatka kuumennusta hetki mutta korkeintaan puoli minuuttia.
- Paloittele avokadot tehosekoittimeen. Lisää limettimehu, vaniljasokeri ja suklaaseos.
- Pyöräytä seos sileäksi ja jaa annoskuppeihin.
- Anna avokadosuklaamoussen jähmettyä jääkaapissa puolisen tuntia.
Vinkki!
Kurkkaa myös suklaamoussen perusohje sekä kolme muuta tapaa soveltaa reseptiä!
Kommentit