Ostoskori

Ostoskorissasi ei ole tuotteita.

Jatka ostoksia
Suosittelemme

Appelsiini-paahtopaisti-tuulihatut

40 min
{
Aktiivinen 15 min
Passiivinen 25 min

Appelsiinin ja paahtopaistin yhdistelmä tekee tuulihatuista erityisen herkulliset!

17.8.2017
Reseptin ainekset
12 kpl
1 dl
vettä
1 dl
appelsiinimehua
75 g
voita
1 tl
appelsiininkuoriraastetta
1 1/2 dl
vehnäjauhoja
3 kpl
munaa (M-koko)
Täyte
100 g
maustamatonta tuorejuustoa
75 g
ranskankermaa
100 g
paahtopaistia (pieninä kuutioina)
1/2 dl
punasipulia
2 rkl
timjamia (hienonnettuna)
1 tl
appelsiininkuoriraastetta
1/3 tl
suolaa
1/3 tl
mustapippuria

Appelsiini-paahtopaistitäytteiset tuulihatut – ohje:

  1. Mittaa vesi, mehu ja paloiteltu voi kattilaan. Kuumenna seos kiehuvaksi ja lisää appelsiininkuori.
  2. Lisää kaikki jauhot kerralla ja sekoita voimakkaasti puuhaarukalla, jotta jauhot sekoittuvat tasaisesti.
  3. Jatka kuumennusta, kunnes seos irtoaa kattilan reunoilta palloksi.
  4. Anna taikinan jäähtyä haaleaksi. Lisää munat yksitellen voimakkaasti sähkövatkaimella vatkaten. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
  5. Pursota taikinasta halutun kokoisia palloja leivinpaperin päälle pellille. Voit myös annostella taikinan kahdella lusikalla pieniksi nokareiksi.
  6. Paista tuulihattuja 25–35 minuuttia tuulihattujen koosta riippuen. Älä avaa uuninluukkua paiston aikana, jotta leivonnaiset eivät laske.
  7. Jäähdytä ja halkaise tuulihatut.
  8. Sekoita täytteen ainekset. Pursota tai lusikoi täyte väliin juuri ennen tarjoilua.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
Tilaa uutiskirje tästä

Parhaat poiminnat suoraan sähköpostiisi.

terve
KäyttöehdotTietosuojaselosteEvästekäytännöt