Ahvenanmaalainen pannukakku
40 min
Ahvenanmaalainen pannukakku
Maittava pannukakku Ahvenanmaalta on aivan ihana maakuntaherkku.
Ainekset (4 annosta)
- 5 dltäysmaitoa
- 0,5 dlpuuroriisiä
- 0,5 tlsuolaa
- 1 rklsokeria
- 1 kplmuna
- 0,5 tlkardemummaa
- 0,5 dlvehnäjauhoja
- sahramia
- 0,5 dlvoisulaa
Tee näin
40 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN25 min
Keitä riisi maidossa 10 minuuttia. Älä anna aivan kaiken maidon haihtua pois. Anna riisin jäähtyä.
Sekoita kananmuna, suola, sokeri, kardemumma ja sahrami riisin kanssa yhteen. Lisää jauhot ja sekoita hyvin.
Kaada voidellulle uunivuualle tai valurautapannulle ja paista 225-asteisessa uunissa 20-30 minuuttia. Tarkkaile pannarin väriä.
MITÄ PIDIT?
4.17
