Minttusuklaa-mokkapalat saavat makunsa After Eight -suklaasta – kokeile ja ihastu!
50 min
{
Aktiivinen
20 minPassiivinen
30 minMinttusuklaa-mokkapaloissa After eight -suklaata piilotetaan taikinaan sekä käytetään herkkupalojen koristeluun. Tumman suklaan ja mintun täydellinen yhdistelmä on vastustamaton!
KA
4.5
Teksti
Kuvat
Julkaistu: 30.9.2016
Minttusuklaa-mokkapalat saavat makunsa After Eight -suklaasta – kokeile ja ihastu!
Ainekset (30 palaa)
Minttusuklaa-mokkapalat
- 200 gvoita
- 3 1/2 dlkahvijuomaa
- 5 dlvehnäjauhoja
- 3 dlsokeria
- 4 rklkaakaojauhetta
- 3 tlleivinjauhetta
- 2 tlvaniljasokeria
- 3 kplkananmunaa
- 200 gAfter Eight -suklaakonvehteja
Kuorrutus
- 75 gvoita
- 3/4 dlkahvijuomaa
- 6 dltomusokeria
- 3 rklkaakaojauhetta
Koristelu
- After Eight -suklaakonvehteja
Minttusuklaa-mokkapalat valmistuvat näin:
- Mittaa kattilaan rasva ja kahvi. Kiehauta ja anna jäähtyä kädenlämpöiseksi.
- Mittaa kuivat aineet kulhoon siivilän kautta. Sekoita joukkoon rasvaseos.
- Vatkaa kananmunien rakenne rikki erillisessä kulhossa ja lisää taikinaan.
- Levitä taikinasta puolet leivinpaperin päälle uunipellille ja lisää 20 After Eight -suklaakonvehtia taikinan päälle. Kaada loput taikinasta palojen päälle. Paista 200 asteessa noin 15 minuutia. Anna jäähtyä.
- Valmista kuorrute kiehauttamalla kattilassa rasva ja kahvi. Yhdistä tomusokeri ja kaakaojauhe keskenään. Siivilöi seos kattilaan ja sekoita kuorrute tasaiseksi.
- Levitä kuorrute jäähtyneen mokkapalalevyn päälle. Anna jäähtyä ja leikkaa paloiksi. Koristele mokkapalat After Eight -suklaakonvehdeilla.
Vinkki!
Etsitkö perinteistä ohjetta? Kurkkaa siinä tapauksessa tämä mokkapalojen resepti.
Katso myös
MITÄ PIDIT?
4.5
