Aamiaisavokado
45 min
{
Aktiivinen 30 min
Passiivinen 15 min
Oletko avokadofriikki? Jos vastaus on kyllä, rakastut näihin munalla täytettyihin avokadoihin, joissa kanamuna kypsyy täydellisen pehmeäksi kaveriksi kermaiselle avokadolle.
Reseptin ainekset
4 annosta
2 kpl
avokadoa
4 kpl
munaa
1/4 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria
Lisäksi
2 dl
katkarapuja (pakaste) (sulatettuja)
1/2 dl
mätiä (lohen)
1 dl
kermaviiliä (rasvaa 10-12 %, vähälaktoosinen)
1 tl
sitruunamehua
1/4 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria
Kananmunalla täytetyt avokadot – ohje:
- Halkaise avokadot ja poista siemenet. Koverra siemenkuppia lusikalla isommaksi. Nosta avokadonpuolikkaat uunivuokaan leikkauspinta ylöspäin. Riko jokaisen avokadon syvennykseen muna. Ripottele päälle hiukan suolaa ja pippuria.
- Nosta vuoka 200-asteiseen uuniin noin 15 minuutiksi tai kunnes munat ovat hyytyneet.
- Tarjoa muna-avokadojen kanssa katkarapuja ja mätiä sekä sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla maustettua kermaviiliä.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
