Yksi viini, kaikki jälkiruoat
Sama viini sopii taatelikakulle, suklaalle ja juustoille – katso viiniasiantuntijan suositus joulun jälkiruoille
Yllättävää kyllä, yksi ja sama viini toimii niin suklaalle kuin mausteiselle taatelikakulle! Myös juustot nauttivat tämän viinin seurasta. Ota talteen viiniasiantuntija Ilkka Sirénin valinta joulujälkiruokien kylkeen.
Paras valinta jälkiruoille
Recioto on monipuolinen valinta joulun jälkiruokien ja juustopöydän seuralaiseksi. Recioto on yksi Veneton jalokivistä: kuivatuista rypäleistä valmistettu viini, jossa yhdistyvät täyteläisyys, makeus ja hapokkuuden tuoma tasapaino. Tuoksussa avautuu kuivattua luumua, viikunaa, kirsikkaa ja suklaata. Runsas makeus kohtaa hienosti taatelikakun mausteiset sävyt, hapokkuus tasapainottaa suklaan täyteläisyyttä, ja jäännössokeri sointuu erinomaisesti myös sinihomejuuston suolaisuuteen.
Katso myös Ilkka Sirénin viinipoiminnat kalapöytään ja joulun pääruoille.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
