Kotivinkki

Hauen fileointi – näin opit tekemään sen kuin huippukokki Roope Rehbinder. Katso video!



Hauen fileointi – näin opit tekemään sen kuin huippukokki Roope Rehbinder. Katso video!

Henrik "Roope" Rehbinder näyttää, miten hauen fileointi sujuu parhaiten ja ilman turhia työvaiheita. Ruodottomaksi käsitelty hauki on hieno ruokakala.
Teksti Kotivinkki
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto

Hauen fileointiin tarvitset ison leikkuulaudan, tukun käsipyyhkeitä ja terävän fileointiveitsen.

Julkaistu: 7.7.2017