Kuori ja hienonna sipuli oikein hienoksi. Kypsennä se pehmeäksi mikroaaltouunissa täydellä teholla noin puoli minuuttia. Jäähdytä.

Sekoita olut, korppujauhot, muna, tuoreyrtit ja mausteet keskenään. Anna turvota 5 minuuttia.

Lisää sipulit ja jauheliha. Sekoita tasaiseksi massaksi. Muotoile taikinasta tanko ja jaa se 8 palaan. Painele palat kostutetuin käsin pihveiksi leivinpaperin päälle pellille.

Paista yrttisiä jauhelihapihvejä 225-asteisen uunin toiseksi ylimmällä tasolla noin 15 minuuttia.

Tarjoa yrttisten jauhelihapihvien lisäksi perunasosetta ja salaattia.