Jauhelihapihvit – arjen luotto-ohje, johon palaat uudelleen ja uudelleen
30 min
Jauhelihapihvit valmistuvat helposti ja nopeasti paistinpannulla ja maistuvat yhtä hyviltä kuin mummin tekemät. Tämän luotto-ohjeen pistät hyvään talteen!
Reseptin ainekset
10 kpl
Jauhelihapihvit
1 dlkorppujauhoja
2 dlkermaviiliä
1sipuli
1 rkljuoksevaa margariinia (rasvaa 80 %)
1muna
1½ tlsuolaa
½ tlmustapippuria
1 tlpaprikajauhetta
500 gnaudan jauhelihaa (rasvaa 17 %)
Jauhelihapihvit valmistuvat näin:
- Sekoita korppujauhot ja kermaviili keskenään kulhossa. Anna korppujauhojen turvota pari minuuttia.
- Hienonna ja kuullota sipuli pehmeäksi. Lisää sipuli, muna, mausteet sekä jauheliha kulhoon ja sekoita hyvin.
- Ota taikinasta veteen kastetuin käsin samankokoisia paloja ja muotoile jauhelihapihveiksi. Paista jauhelihapihvit pannulla kypsiksi ja kauniin ruskeiksi molemmin puolin.
- Tarjoa jauhelihapihvit perunasoseen kanssa tai hampurilaisen välissä.Vinkki!
Vinkki!
- Voit paistaa jauhelihapihvit myös uunissa 200 asteessa. Paistoaika on noin 20 minuuttia.
- Kokeile erilaisia jauhelihoja. Voit valita mureketaikinaan nauta-sikaa, sika-nautaa, naudanpaistijauhelihaa, lampaanpaistijauhelihaa (myös pakasteena), hirvenjauhelihaa (sesonkituote), poronjauhelihaa (pakasteena) tai broilerinjauhelihaa.
- Mausta jauhelihataikina vaihteeksi esim. yrttimausteilla, valkosipulilla, chilillä, tomaattisoseella, currytahnalla, sinapilla, soijakastikkeella jne. Voit höystää taikinaa sienillä, juuresraasteilla, esim. punajuurella, kapriksilla, hienonnetuilla oliiveilla tai juustolla.
Jauhelihapihvit uunissa – bonuksena lisuke samalla pellillä!
Kermaiset jauhelihapihvit
Kesäkurpitsa-jauhelihapihvit – kasviksilla mehevöitetyt pihvit saavat lisämakua valkosipulituorejuustosta
Kantarellitäytteiset jauhelihapihvit
Savujuustotäytteiset jauhelihapihvit
Omena-jauhelihapihvit ja ruishampurilaiset
Gluteeniton jauhelihamureke
Texmex-lihamureke saa potkua salsakastikkeesta
Lihamureke juhlaan
Lihamureke – nostalgiaa henkivä arkiruoka ilahduttaa arkiruokapöydässä
- Uusimmat
- Apu360
- Ajankohtaiset
- Näkökulmat
- Podcastit
- Apu Terveys
- Horoskoopit
- Kaikki teemat
- Feminismi
- Ihmiset
- Ihonhoito
- Kulttuuri
- Treeni
- Tyyli
- Työelämä
- Kaikki teemat
- Reseptit
- Kaupat
- Arkiruoka
- Kasvisruoka
- DIY
- Puutarha
- Sisustus
- Kaikki teemat
- Horoskoopit
- Hyvinvointi
- Meditaatiot
- Mieli
- Onnellisuus
- Seksi
- Terveys
- Kaikki teemat
- Blogit
- Kauneus
- Kulttuuri
- Muoti
- Perhe
- Suhteet
- Vanhemmuus
- Kaikki teemat
