Yrttinen sitruunapasta
10 min
Trendikäs sitruunapasta on nyt kaikkien huulilla! Kokeile sinäkin tätä supersimppeliä ja raikkaan hapanta pastaa, jonka kruunaavat parmesaanilastut ja tuoreyrtit.
Reseptin ainekset
2 annosta
250 g
tuorepastaa (fettucine)
Lisäksi
1 kpl
sitruunaa (luomu, kuori raastettuna ja mehua 2 rkl puristettuna)
1/2 dl
tuoretta basilikaa (tai salviaa, timjamia)
2 rkl
voita
1/2 dl
parmesaanijuustoa (lastuina)
Yrttinen sitruunapasta – ohje:
- Esivalmistele pastaan sekoitettavat ainekset. Raasta sitruunan kuori ja purista mehu. Silppua tuoreyrtit.
- Keitä tuorepasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. Varo keittämästä pastaa liian pehmeäksi.
- Valuta pasta ja lisää siihen heti sitruunankuori ja -mehu, voi ja silputut tuoreyrtit.
- Sekoita hieman, jotta ainekset leviävät tasaisesti.
- Viimeistele annokset parmesaanilastuilla.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
