Vuohenjuusto-uunipunajuuret
1 h 5 min
{
Aktiivinen 25 min
Passiivinen 40 min
Reseptin ainekset
4 annosta
600 g
punajuurta
1/2 tl
suolaa
1/2 tl
mustapippuria
1 rkl
rypsiöljyä
1 rkl
tuoretta timjamia (hienonnettuna)
Tarjoiluun
150 g
vuohenmaitojuustoa
3 dl
rucolaa
2 rkl
siirappia (balsamico)
Vuohenjuusto-punajuuret ohje:
- Kuori ja lohko punajuuret. Ripottele punajuurille suolaa ja pippuria. Lorauta joukkoon öljy ja sekoita.
- Levitä lohkot uunipellille leivinpaperin päälle ja ripottele päälle timjamia.
- Kypsennä punajuuria 200 asteessa noin 40 minuuttia.
- Kumoa lämpimät punajuurilohkot tarjoiluastiaan.
- Koristele uunipunajuuret vuohenjuustolla ja rucolalla. Lorauta vuohenjuusto-punajuurien päälle balsamicokastiketta. Tarjoa heti.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
