Kotivinkki

Kaali-vuohenjuusto-mansikkasalaatti – kevyttä kesäruokaa parhaimmillaan

10 min
GL
KA
MU
0
0

Kaali-vuohenjuusto-mansikkasalaatti – kevyttä kesäruokaa parhaimmillaan
Vuohenjuusto ja mansikka on mieletön makupari. Ihana mansikkasalaatti valmistuu kymmenessä minuutissa.
Tulosta
Teksti Marja Samuli
Kuvat Sanna Peurakoski

Ainekset (4 annosta)

  • ½ ltuoreita mansikoita
  • 300 gvuohenjuustoa
  • 4 dlvuonankaalia tai vastaavaa salaattia

Kastike

  • 3 rklviinietikkaa
  • 3 rkloliiviöljyä
  • 3–4tuoretta rosmariinin neulasta
  • 1 ½ rkljuoksevaa hunajaa
  • maun mukaan suolaa ja rouhittua mustapippuria

Päälle

  • kourallinen auringonkukanversoja
  • paahdettuja ja suolattuja cashewpähkinöitä

Tee näin

10 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN
MITÄ PIDIT?
0