3,8(6)
Vihreä salaatti ja mangovinegretti
Gluteeniton
Kasvis
Laktoositon
Maidoton
Munaton
10 min
Yksinkertaisen vihersalaatin raikastaa mangosta tehty salaatinkastike.
8.4.2014
 |
Maku
Reseptin ainekset
6 annosta
1 kplrooman- eli sidesalaattia ruukussa
100 grucolaa
3/4 dlkurpitsansiemeniä
Mangovinegretti
1 kpltuoretta mangoa
2 1/2 rklriisiviinietikkaa
1/2 dlrypsiöljyä
1/4 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria

Valmista ensin vinegretti. Kuori ja paloittele mango. Soseuta se sauvasekoittimella korkeareunaisessa kulhossa. Lisää mausteet. Tarkista maku.

Pese salaatit ja kuivaa ne lingossa tai puhtaan keittiöpyyhkeen päällä.

Siirrä salaatti vadille ja ripottele päälle kurpitsansiemenet.

Viimeistele vihreä salaatti mangovinegretillä tai tarjoa kastike erikseen.

Kommentoi »
Tilaa uutiskirje tästä
Parhaat poiminnat suoraan sähköpostiisi.
placeholder
placeholder
placeholder
placeholder
placeholder
a-lehdet-logo