Name: Vihreä kuula -sour – Katso resepti! | Maku
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: vodkaa; Vihreä kuula -siirappia; tuorepuristettua limen mehua; valkuainen; Angostura orange -bitteriä); jäitä; Vihreää kuulaa; vettä; jääkuutiota; limen kuorta ohuina suikaleina; Vihreää kuulaa

5(1)

Vihreä kuula -sour – sekoita pikkujouluvieraille sesongin hauskin drinkki!

Gluteeniton

Maidoton

45 min

{

Aktiivinen 15 min

Passiivinen 30 min

Suosikkimakeinen ja trendidrinkki ilahduttavat yhdessä. Vihreä kuula -sour koristellaan limenkuorisuikaleilla ja tutuilla vihreillä palleroilla.

1Kommentti

Teksti

Anu Brask

Kuvat

Kristiina Kurronen

20.11.2023

Maku

Reseptin ainekset

2 annosta

8 clvodkaa

4 clVihreä kuula -siirappia (ohje alla)

6 cltuorepuristettua limen mehua

1valkuainen

(4 tippaaAngostura orange -bitteriä)

kourallinenjäitä

Siirappi (1 dl)

5Vihreää kuulaa

1 dlvettä

Lisäksi

2 isoajääkuutiota

1 rkllimen kuorta ohuina suikaleina

4Vihreää kuulaa

Tee ensin siirappi. Hienonna Vihreät kuulat veitsellä. Kuumenna vesi kattilassa ja lisää makeiset. Keitä sekoittaen 5 mi-nuuttia tai kunnes makeiset ovat liuenneet. Jos siirappi vaikuttaa paksulta, lisää tilkka vettä. (Siirapin tulee olla kuumana juoksevaa, jäähtyessään se hieman paksunee.) Kaada siirappi kulhoon jäähtymään.
Mittaa vodka ja siirappi ravistimeen tai kannelliseen isoon lasipurkkiin. Sulje kannella ja sekoita ravistaen. Lisää limenmehu, valkuainen, halutessasi bitter ja jäät. Sulje kannella ja ravista voimakkaasti 2–4 minuuttia.
Pane jääpalat kahteen juomalasiin. Jaa juoma laseihin siivilän läpi. Koristele limenkuorisuikaleilla ja cocktailtikkuihin pujotetuilla vihreillä kuulilla. Nauti heti.

Lue lisää