Kotivinkki

Vietnamilainen pho-keitto on mausteinen makunautinto

30 min
0
0

Pho-keitto saa makunsa hyvin maustetusta liemestä. Liemi keitetään häränhännistä tai porsaanpotkista ja kaadetaan kulhoon nuudelien, lihan ja korianterin päälle.
Tulosta
Kuvat Joonas Vuorinen

Ainekset (4 annosta)

  • 1½ lhyvää lihalientä
  • 6kokonaista neilikkaa
  • 2kanelitankoa
  • 6tähtianista
  • 6-8kokonaista mustapippuria
  • 2 rklsoijakastiketta
  • 4 rklkalakastiketta
  • 300 gnaudanlihaa, sisä- tai paahtopaistia tai fileetä
  • 1punainen chilipalko
  • 6kevätsipulia tai 1 pieni purjo

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN
MITÄ PIDIT?
0