Veriappelsiiniposset – jälkiruoka kuin taikatemppu

Name: Veriappelsiiniposset | Maku
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h
Total time: 12 h 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: kuohukermaa; sokeria; greippitäysmehua; kandisokerikeksiä; veriappelsiini

12 h 15 min

{

Aktiivinen

15 min

Passiivinen

12 h

Veriappelsiiniposset on superhelppo jälkiruoka, valmistus on kuin taikatemppu! Kerma hyytyy jääkaapissa silkkiseksi herkuksi happaman mehun vaikutuksesta. Veriappelsiiniposset ovat kätevä juhlajälkkäri, sillä ne voi valmistella jääkaappiin odottamaan jo edellisenä päivänä.

2.9

Teksti

Kati Pohja

Kuvat

Johanna Myllymäki

Julkaistu: 27.4.2016

Veriappelsiiniposset – jälkiruoka kuin taikatemppu

Ainekset (4 annosta)

4 dlkuohukermaa
1 1/2 dlsokeria
2 dlgreippitäysmehua (tai veriappelsiinimehua)

Tarjoiluun

2kandisokerikeksiä
1 veriappelsiini (8 viipaletta)

Tulosta

Valmista veriappelsiiniposset näin:

Mittaa kerma ja sokeri kattilaan. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä hiljalleen noin 3 minuuttia. Nosta kattila sivuun ja lisää joukkoon veriappelsiinimehu. Maista, ja lisää tarvittaessa sokeria tai mehua.

Jaa seos neljään pieneen lasiin tai annoskulhoon ja peitä kelmulla. Anna possetien hyytyä jääkaapissa vähintään 3 tuntia tai yön yli.

Ennen tarjoamista murustele jokaisen veriappelsiinipossetin pinnalle hiukan keksiä. Koristele parilla, kalvottomaksi leikatulla veriappelsiiniviipaleella.

Katso myös nämä