Reseptin ainekset
5 annosta
500 g
pullaa (pitko)
3 dl
kevytmaitoa
1 kpl
munaa
1/2 dl
vehnäjauhoja
Paistamiseen
2 rkl
margariinia (rasvaa 60 %)
Koristelu
1/2 tl
kanelia
1 rkl
sokeria
Lisäksi
100 g
tuorejuustoa (maustamaton)
5 rkl
vadelmahilloa
200 g
vadelmia (pakaste, kotimainen)
Viipaloi pullapitko tai leipä. Sekoita munan joukkoon osa maidosta (1 dl) ja lisää vehnäjauhot. Sekoita mukaan loppu maito. Kääntele pullaviipaleita munamaidossa, kunnes viipaleet imevät hieman nestettä ja turpoavat.
Paista viipaleet pannulla kullankeltaisiksi. Ripottele paistopintaan kaneli-sokeria.
Levitä hieman jäähtyneille viipaleille tuorejuustoa ja koristele ne hillolla sekä vadelmilla.
•Pakastevadelmat pysyvät kauniina, kun kiillotat ne hyytelösokeriliemellä: Kiehauta 1 dl vettä ja sekoita joukkoon 1/2 dl hyytelösokeria. Jäähdytä 4 minuuttia ja sivele liemi marjojen päälle. Jos pulla tai leipä on tuoretta, riittää puolet maidosta kostukkeeksi.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
