Vegaaninen nakkikastike – lapsuuden lempiruoka onnistuu mahtavasti myös vegeversiona

Name: Vegaaninen nakkikastike | Maku
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4–5 annosta
Ingredients: kasvisnakkeja; öljyä; sipuli; margariinia; vehnäjauhoja; vettä; kasvisliemikuutio; tomaattipyrettä; suolaa; mustapippuria; timjamin oksaa

20 min

{

Aktiivinen

20 min

Passiivinen

Lapsuuden lämmin nakkikastike ja perunamuusi, voiko parempaa edes olla? Tämä lohturuoan kasvisversio maistuu aivan yhtä hyvältä kuin naperona. Kokeile sinäkin!

4.2

Teksti

Mika Rampa

Kuvat

Satu Nyström

Julkaistu: 2.10.2018

Vegaaninen nakkikastike – lapsuuden lempiruoka onnistuu mahtavasti myös vegeversiona

Ainekset (4–5 annosta)

Vegaaninen nakkikastike

500 gkasvisnakkeja
2 tlöljyä
1sipuli
4 rklmargariinia
2 rklvehnäjauhoja
4 dl vettä
½kasvisliemikuutio
2 rkltomaattipyrettä
suolaa
mustapippuria
3timjamin oksaa

Tulosta

Vegaaninen nakkikastike valmistuu näin helposti:

Viipaloi nakit ja paista niihin kaunis väri tilkassa öljyä paistinpannulla. Kaada nakit toiseen astiaan.
Kuori ja hienonna sipuli. Lisää pannulle margariini ja kuullota siinä hienonnettu sipuli. Lisää lopuksi vehnäjauhot ja anna niiden ruskistua hieman.
Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi. Lisää puolikas kasvisliemikuutio. Mausta tomaattipyreellä, sokerilla, soijalla, suolalla ja mustapippurilla. Tarkista maku. Lisää nakit ja timjami lopuksi.
Tarjoile vegaaninen nakkikastike perunamuusin kanssa.

Katso myös nämä