Kuvat
Julkaistu 23.11.2009
Vatkattu suklaapuuro
Reseptin ainekset (6 annosta)
- 10 dlrasvatonta maitoa
- 1 1/2 dlmannasuurimoita
- 1 dlsokeria
- 3 rklkaakaojauhetta
- 1 tlsuolaa
- 2 tlvaniljasokeria
- 50 gtummaa suklaata
Kiehauta maito pinnoitetussa kattilassa. Vatkaa joukkoon mannasuurimot, sokeri, kaakao ja suola. Anna puuron kiehua noin 10 minuuttia aina välillä sekoitellen. Lisää lopuksi vaniljasokeri.
Rouhi jäähtyneeseen puuroon tumma suklaa ja vatkaa puuro kuohkeaksi sähkövatkaimella.
Annostele puuro kulhoihin. Rouhi annosten päälle koristeeksi tummaa suklaata. Tarjoa kylmän maidon kera.
