Valkosuklaiset mantelikeot
25 min
{
Aktiivinen 15 min
Passiivinen 10 min
Reseptin ainekset
40 kpl
150 g
manteleita (kuorittuja)
300 g
valkosuklaata
Leikkaa mantelit karkeaksi rouheeksi tai käytä mantelilastuja.
Sulata valkosuklaa. Sekoita mantelit suklaaseen ja anna rauhoittua 5–10 minuuttia. Vuoraa uuniritilä leivinpaperilla. Nostele seoksesta kahdella teelusikalla kekoja paperille ja anna kovettua. Säilytä ilmatiiviissä rasioissa.
•Voit myös paahtaa mantelilastut ensin ja upottaa suklaaseen vasta sitten. Halutessasi voit koristella valmiit keot esimerkiksi ripauksella espressokahvijauhetta.
Kommentit