Välipalapatukat – pähkinöiden ja taateleiden energialla jaksat pidempään!

Name: Välipalapatukat | Kotona
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 5–6 patukkaa
Ingredients: kuivattuja taateleita; banaania; macadamiapähkinöitä; seesaminsiemeniä; sormisuolaa; vettä

Gluteeniton Kasvis Laktoositon Maidoton Munaton Vegaaninen

2 h 15 min

{

Aktiivinen 15 min

Passiivinen 2 h 0 min

Välipalapatukat pitävät väsymyksen kaukana! Pähkinöistä, taateleista ja banaanista saa juuri sopivasti energiaa jaksamiseen, ja makeuden vastapainoksi patukoihin lisätään ripaus suolaa.

Teksti Piia Helasto

Kuvat Heidi Strengell

16.10.2018

Reseptin ainekset

5–6 patukkaa

Välipalapatukat

2 dl

kuivattuja taateleita

banaania (kypsä, ruskeapilkkuinen)

½ dl

macadamiapähkinöitä

1 dl

seesaminsiemeniä

sormisuolaa

vettä

Välipalapatukat valmistuvat näin:

Pilko taateleita veitsellä hieman. Soseuta kaikki ainekset tehosekoittimessa. Jos seos tuntuu liian kuivalta, lisää muutama tippa vettä.
Levitä seos leivinpaperin päälle vuokaan. Laita patukat pariksi tunniksi pakastimeen.
Kun seos on jähmettynyt, leikkaa se terävällä veitsellä patukoiksi. Kääräise välipalapatukat leivinpaperipalojen sisään.