Uuniperunat
2 h 15 min
5
Uuniperunat
Mainos
Rosamunda uuniperunat savulohitäytteellä tai kinkku-aurajuustotäytteellä sopivat talvisen pakkaspäivän herkuksi.
Ainekset (8 annosta)
- 8 kplRosamunda perunaa
- 3 rkloliiviöljyä
Kinkkutäyte
- 400 gSavusaunapalvia
- 200 gCreme Bonjour valkosipulituorejuustoa
- 120 gsmetanaa
- 2 rkltuoretta timjamia (silputtuna)
- 1 rklsituunanmehua
- 0,5 tlmustaapippuria
- 50 gaurajuustomuruja
Tee näin
2 h 15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN2 h
Pestään hyvin perunat ja hierotaan niihin hiukan oliiviöljyä. Pistellään perunoihin haarukalla muutama reikä ja paistetaan 200 asteessa kypsäksi, perunan koosta riippuen 1-1,5 tuntia. Sillä välin valmistetaan täyte. Kuutioidaan kinkku ja murustellaan aurajuusto. Sekoitetaan kaikki täytteen ainekset keskenään.
MITÄ PIDIT?
5
