Maku

Uuniperunat

2 h 15 min
0
0

Uuniperunat

Rosamunda uuniperunat savulohitäytteellä tai kinkku-aurajuustotäytteellä sopivat talvisen pakkaspäivän herkuksi.
Teksti Tyrniä ja tyrskyjä
Kuvat Tyrniä ja tyrskyjä
Tulosta
Mainos

Ainekset (8 annosta)

  • 8 kplRosamunda perunaa
  • 3 rkloliiviöljyä

Kinkkutäyte

  • 400 gSavusaunapalvia
  • 200 gCreme Bonjour valkosipulituorejuustoa
  • 120 gsmetanaa
  • 2 rkltuoretta timjamia (silputtuna)
  • 1 rklsituunanmehua
  • 0,5 tlmustaapippuria
  • 50 gaurajuustomuruja

Tee näin

2 h 15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN2 h

Pestään hyvin perunat ja hierotaan niihin hiukan oliiviöljyä. Pistellään perunoihin haarukalla muutama reikä ja paistetaan 200 asteessa kypsäksi, perunan koosta riippuen 1-1,5 tuntia. Sillä välin valmistetaan täyte. Kuutioidaan kinkku ja murustellaan aurajuusto. Sekoitetaan kaikki täytteen ainekset keskenään. 

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä