Kotivinkki

Tuunattu herkkusienikeitto

0
0


 

Tulosta
Teksti Kotivinkki
Kuvat Kristiina Hemminki

Ainekset (4 annosta)

  • 2 pktvalmista herkkusienikeittoa
  • 100 gsulatejuustoa
  • 2 dlkasvislientä
  • 1 pkttuoreita herkkusieniä
  • öljyä paistamiseen
  • rouhittua mustapippuria
  • 1 ruukkurukolaa

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Kuumenna keitto ja lisää sen joukkoon juusto ja kasvisliemi. Kuumenna ja sekoittele, kunnes juusto on täysin sulanut keittoon.

2. Paloittele herkkusienet. Kuumenna öljy pannulla ja paista herkkusieniviipaleita muutaman minuutin ajan. Mausta sienet mustapippurirouheella.

3. Silppua rukola keittoon, jätä muutama lehti annosten päälle.

4. Lisää paistetut herkkusienet annoksiin ja tarjoa keitto tuoreen leivän kanssa.

Voit halutessasi korvata rukolan kevätsipulisilpulla.

MITÄ PIDIT?
0