Tuoreyrtti-sitruunakastike
5 min
{
Aktiivinen
5 minPassiivinen
Simppeli öljypohjainen tuoreyrtti-sitruunakastike on raikkaan kirpeä monitoimikastike salaateille ja kalaruoille.
GL
MA
MU
4.7
Teksti
Kuvat
Julkaistu: 9.4.2015
Tuoreyrtti-sitruunakastike
Ainekset (10 annosta)
- 1 dlsitruunamehua
- 1 dloliiviöljyä
- 1/2 dllehtipersiljaa (hienonnettuna)
- 1/2 dltuoretta basilikaa (hienonnettuna)
- 1/2 tlsuolaa
- 1/4 tlmustapippuria
Sekoita kaikki kastikkeen aineet keskenään.
* Öljy ja mehu erottuvat toisistaan, kun kastike seisoo hetken. Siksi kastike kannattaa säilyttää pullossa, jota voi ravistaa ennen kuin kastiketta kaataa kalan tai salaatin päälle.
MITÄ PIDIT?
4.67
