Tomaattinen makkarakastike yrteillä
15 min
Makkarakastike maistuu maukkaalta, kun siihen lisää vaihteeksi tomaattimurskaa ja yrttejä. Nopea arkiruoka valmistuu vartissa.
Reseptin ainekset
4 annosta
1
sipuli
2
valkosipulinkynttä
1 rkl
öljyä
400 g
tomaattimurskaa
400 g
makkaraa
1/2 dl
tuoretta oreganoa
1/2 dl
tuoretta persiljaa
suolaa
mustapippuria
1. Kuori ja kuutioi 1 sipuli ja 2 valkosipulinkynttä. Kuullota sipuleja kasarissa 1 rkl:ssa öljyä.
2. Kaada sipulien sekaan 400 g tomaattimurskaa. Paloittele 400 g makkaraa ja lisää palat tomaattikastikkeen joukkoon.
3. Mausta kastike ½ dl:lla tuoretta oreganoa ja ½ dl:lla tuoretta persiljaa. Lisää suolaa ja mustapippuria oman maun mukaan. Tarjoa makkarakastike esimerkiksi täysjyvänuudelien kanssa.
Vinkki!
Ota talteen myös perinteisen nakkikastikkeen ohje, jolla valmistat maistuvan arkiruoan vartissa.
Kommentit