Suklainen tiramisucocktail – rakastetun jälkiruoan drinkkiversio viettelee!
20 min
Sekoita klassikkojälkiruoan maut aikuisten herkkudrinkiksi. Tiramisucocktailissa maistuvat suklaakastike, kahvi, vaniljasiirappi ja appelsiinilikööri – kermavaahtohuppua unohtamatta!
Reseptin ainekset
4 annosta
2 dl
suklaakastiketta
2 dl
vahvaa kahvia
½ dl
vaniljasiirappia (ohje alla)
½ dl
appelsiinilikööriä (esim. Cointreau)
Vaniljasiirappi
1
vaniljatanko
3 dl
vettä
3 dl
sokeria
Lisäksi
2 dl
vispikermaa
25 g
tummaa suklaata
1 tl
kaakaojauhetta
Tiramisucoctail – ohje:
- Tee ensin vaniljasiirappi. Halkaise vaniljatanko ja laita se ja muut siirapin ainekset kattilaan. Keitä 10 minuuttia, kunnes seos sakenee siirappimaiseksi. Poista vaniljatanko ja jäähdytä. Säilytä kannellisessa astiassa jääkaapissa. Siirappia tulee noin 2 dl.
- Sekoita suklaakastike, kahvi, siirappi (0,5 dl) ja likööri keskenään. Jaa juoma laseihin.
- Vaahdota kerma. Rouhi suklaa. Pursota kermaa juoman päälle. Ripottele suklaarouhetta ja siivilöi kaakaojauhetta pinnalle.
Vinkki!
Voit korvata appelsiiniliköörin manteliliköörillä tai marsalaviinillä.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
