Maku

Tikka Masala

4.2
1

Tikka Masala

Arkiruokien klassikko. Helpompi kuin uskoisikaan
Teksti Onko Nälkä?
Kuvat Onko Nälkä?
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 4 kplkanan rintafileitä
  • 1 kpltuoretta punaista chiliä
  • 1 kpltuoretta vihreää chiliä
  • 4 kplvalkosipulinkynttä hienonnettuna
  • 1 kplsipuli silputtuna
  • 1 tljauhettua juustokuminaa eli jeeraa
  • 1 tlsavupaprikajauhetta
  • 1 tlinkivääriä jauhettuna
  • 1 tljauhettua kanelia
  • 1 tlchilijauhetta
  • 1 kplpuntti tuoretta korianteria
  • 2 rkltomaattipyreetä
  • 200 gtomaattimurskaa
  • 2 dlmaustamatonta jogurttia (rasvaa 2,5 %)

Lisäksi

  • suola, pippuri,öljy

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

Lämmitä pannu kuumaksi

lisää tilkka öljyä

freesaa sipulit,chilit ja mausteseos

sekoita kunnolla sekaisin ja lisää tomaattipyre ja murska

freesaa vielä heki ja nosta seos sivuun odottamaan

lisää uusi tilkka öljyä ja ruskista kanat

kun kanat on saanu väriä, niin lisää aiemmin freesattu sipuli-mausteseos

sekoita kunnolla sekaisin

lisää vielä jogurtti ja anna hautua miedollä lämmöllä kannen alla n.30min.

tarjoa naan leivän ja riisin kanssa

MITÄ PIDIT?
4.2
Katso myös nämä