Temaki-sushi
Temaki on japanilainen kartionmuotoiseksi rullattu sushi, joka syödään käsin. Nori-merileväarkit täytetään riisillä ja erilaisilla täytteillä, kuten lohella, sushiriisillä ja avokadolla.
Reseptin ainekset
Temaki
6
noriarkkia
70 g
lohifileetä
2 dl
keitettyä sushiriisiä
avokado
salaatinlehtiä
Tarjoiluun
soijakastiketta
wasabitahnaa
Temaki – ohje:
- Leikkaa noriarkit kahtia ja rullaa ne tötteröiksi. Liimaa rullat kiinni kostuttamalla levyn reunat. Kietaise tötteröiden ympärille leivinpaperia.
- Leikkaa lohi ohuen ohuiksi viipaleiksi. Kuori ja viipaloi avokado.
- Täytä temakit riisillä, lohiviipaleilla, avokadopaloilla ja salaatinlehdillä. Tarjoile temaki-sushit vaikkapa tervetuliaismaljojen kanssa, johdatuksena sushi-illan makumaailmaan.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
